お食事ができるまで

さくら膳の美味しさへの追及を、こちらで少しお見せします。

お食事の製造工程から、さくら膳のおいしさと安全へのこだわりを感じていただければ幸いです。

自慢のお米は、愛媛県産。
野菜や果物は季節に合わせて、できるだけ国産のものを仕入れています。
仕入れた食材は、人の目で見て、不備がないかチェック。
仕入れの段階から安全品質のための手間は怠りません。

新鮮な野菜は新鮮なうちに、下処理をします。
鮮度を保ったままスピーディーに調理することで、おいしいお食事を作ることができます。

特製の大きな釜で、一気に調理いたします。
地元の味付けを意識しながら、おいしさを追求した調理は、お客様から高い評判をいただいています。

鮮度と美味しさをそのままに、衛生面をしっかり守りながら袋詰めします。

さくら膳は、おいしいお料理を楽しくお召し上がりいただけるよう、迅速かつ丁寧な提供を心がけております。
ご要望に応じて、定食以外にも麺類やカレーなど複数種類のメニューの常時提供が可能ですので、お気軽にご相談ください。