『ご利用者様』・『職員様』・『経営者様』のために
ご利用者様
- 温かい食事は温かい状態で食べれる
- 慣れ親しんだ地元素材、地元味付けの食事
- イベント食や行事食で食事が楽しみに
- 調理のプロが作る料理なので「おいしい」
- 豊富な献立で季節感も感じることが出来る
- 麺やどんぶりなども選べて、好き嫌いにも対応
- 保存料が入っていないので、安心安全
介護
スタッフ
- 施設の利用者様への対応に専念できるようになる
- 日々の買出しの手間や、献立作成の負担、調理の負担が軽減
- 週に1回から注文でき早朝出勤が減少し、働きやすくなる
- 食事が「おいしくなった」というお声をいただく機会が増える
- イベント食などで、利用者の笑顔が増え満足度があがる
運営企業様
施設長
- 設備費やスペースが少なくても介護施設が始められる
- 人件費や、水道光熱費が抑えられ効率のよい施設運営を実現
- 食事の負担が減少するため、介護スタッフの離職率が減少して、定着率が上がる
- 地元企業の安心安全の食事の提供で、利用者満足度が向上
満足いただけるサービスを目指して！
ハッピーケアフード さくら膳では、美味しいお食事はもちろん、 ご利用いただくすべての人に満足いただける様にサービス向上を目指しております。
地元愛媛のまごころの味を毎日お届けします！
地産地消
さくら膳では地産地消推進と食品自給率向上を目指しており、愛媛県の美味しい空気と綺麗な水で育ったミネラル豊富な野菜を使用している為、 野菜本来の味が良くわかります。
さくら膳はそんな新鮮な野菜をふんだんに利用したメニューをお客様へお届け致します。
衛生管理の行き届いた最新の工場
私たちは、板前出身の料理長の下、少数精鋭でこだわりを持って、味付けしています。
また、最新の冷凍技術で食材の繊維を壊すことなく、出来立てと比べて味の変化が少ないことも特徴です。
手作り調理を徹底
さくら膳のメニューはすべてのお客様がご満足頂ける内容を常にご提供させて 頂くことを考えております。そのため、できる限り冷凍食材を使わず、市場で仕入れた 新鮮な食材を使った食事を作り皆様に提供させていただいております。
地元の味付けでまごころこめて提供
地元のスタッフで調理を行っており、地域の方が慣れ親しんだ味付けの食事を提供させていただいております。 また、お食事があったかいことはもちろんのこと、スタッフ一同まごころこめてつくっています。
どこよりも出来立ての味を
さくら膳は、ご利用者様に「美味しい！」といっていただけるように、 出来てからなるべく短時間でのお届けすることを心がけております。
地元企業であるからこそできる「美味しさの理由」を最大限お届けいたします。
