スタッフブログ

皆さん、こんにちは！！ 本日は、さくら膳にて提供されていて、 名前が気になるメニュー、 “千草焼き”について紹介します♫ 千草焼きとは、日本料理の一つで、 細かく刻んださまざまな具材を卵でとじて焼いた料理 のことだそうで…

皆さん、こんにちは！！ 本日も、とある日の献立について紹介します♫ 豚丼🐽、さつま芋と大豆の胡麻からめ、 もやしの酢物、味噌汁です✨ 暑い日が続いておりますが🌻、 みなさんい…

皆さん、こんにちは！！ 昨日は・・・な、なんと！！ 30年ぶりに7が3つ揃う、七夕でした★☆彡 （令和7年7月7日✨） さくら膳もそんな七夕にあやかって スペシャルメニューの日でした😊 肉団…

皆さん、こんにちは！！ 本日も、とある日の献立について紹介します♫ この日は新メニュー✨ 辛くない！？鶏もものよだれ鶏風、いんげんの煮浸し、 スパゲティサラダ、味噌汁です😊 よだれ鶏とは、 …

皆さん、こんにちは！！ 本日は料理長手作り✨自慢のオーロラソースについて 紹介します♫ そもそもオーロラソースとはフランス料理などで使用される、 マヨネーズとケチャップをベースにした、 シンプルなソースです…

皆さん、こんにちは！！ 本日も、とある日の献立の紹介です♫ かき揚げうどん、オクラの生姜炒め、 れんこんの甘酢和えです✨ 夏に食べたい野菜No.1のオクラに、 さっぱり🎐れんこんの甘酢和えで…

皆さん、こんにちは！！ な・・・なんと！！！ 本日は記念すべき20回目🏅の とある日の献立です😊 具だくさん八宝菜、がんもの煮物、 もやしの中華和え、中華スープです♫ 中華の日ですね&#x…

皆さん、こんにちは！！ 梅雨も明けて、暑い日が続きますね🌞 水分補給をこまめにしましょう🥤 本日も、とある日の献立について紹介します♫ 赤魚の西京焼き、さつま芋の甘煮、 春雨のごまドレッシ…

皆さん、こんにちは！！ 本日も、とある日の献立を紹介します♫ 本日は夕食です🌃 さばの竜田揚げ、ニラとさつま揚げの炒め物、 オクラのお浸し、すまし汁です✨ さばに多く含まれるDHA・EPAに…

皆さん、こんにちは！！ 本日はみんな大好きカレーライスの紹介です♫ 夏になると無性に食べたくなる🌻 カレーライスも人気メニューの1つです🍛 この日の献立は・・・ カレーライス、春雨とアスパ…