とある日の献立226

皆さん、こんにちは！！

本日も、とある日の献立について紹介します♫

ヒレカツオーロラソース、うの花、

オクラのごま和え、かきたま汁です😊

“オーロラソース”と聴くと、

一般的にはマヨネーズとケチャップの組み合わせですね🗾

ただ、その組み合わせは日本独自のものらしく・・・

本来はベシャメルソース

（牛乳・小麦粉・バターで作る白いソース）に

トマトを加えて作るソースのことだそうです🍅

プチ豆知識でした☆彡

今後ともよろしくお願いいたします。