皆さん、こんにちは!!
本日も、とある日の献立について紹介します♫
さばの西京焼き、さつま揚げのだし煮、
カリフラワーのサラダ、かき玉汁です😊
西京焼きとは、京都で生まれた伝統的な和食で、
魚や肉の切り身を『西京味噌(白味噌)』の
漬け床に漬け込んでから
焼き上げた料理のことです(^^♪
今後ともよろしくお願いいたします。
愛媛県松山市の介護食・高齢者向け配食・お食事宅配|さくら膳
皆さん、こんにちは!!
本日も、とある日の献立について紹介します♫
さばの西京焼き、さつま揚げのだし煮、
カリフラワーのサラダ、かき玉汁です😊
西京焼きとは、京都で生まれた伝統的な和食で、
魚や肉の切り身を『西京味噌(白味噌)』の
漬け床に漬け込んでから
焼き上げた料理のことです(^^♪
今後ともよろしくお願いいたします。
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