皆さん、こんにちは!!
本日も、とある日の献立について紹介します♫
チキンカツ、ごぼうの煮付、
大根とカニかまの柚子ドレ和え、わかめスープです😊
“柚子”といえば・・・
日本では冬至に柚子湯に入る風習がありますね♨
理由としては諸説あるようです💡
その中の一つとして、
『ゆず』と『融通が利く』をかけて、
冬至=運気が切り替わる日
→この先一年、困らずに過ごせるように
という縁起担ぎの意味があるようです。
ちょっと面白いですね★☆彡
今後ともよろしくお願いいたします。
愛媛県松山市の介護食・高齢者向け配食・お食事宅配|さくら膳
皆さん、こんにちは!!
本日も、とある日の献立について紹介します♫
チキンカツ、ごぼうの煮付、
大根とカニかまの柚子ドレ和え、わかめスープです😊
“柚子”といえば・・・
日本では冬至に柚子湯に入る風習がありますね♨
理由としては諸説あるようです💡
その中の一つとして、
『ゆず』と『融通が利く』をかけて、
冬至=運気が切り替わる日
→この先一年、困らずに過ごせるように
という縁起担ぎの意味があるようです。
ちょっと面白いですね★☆彡
今後ともよろしくお願いいたします。
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